Kartanon Salit

Viihtyisä ympäristö juhlavaan ruokailuun, isoille ja pienille seurueille. Oiva yhdistelmä entisaikojen herraskartanotyyliä ja nykymittareilla mitattuna todellla herkullista ruokaa. A la carte -listalta klassikko- ja trendiruokaa. Makuja nostavat ruokajuomat tuodaan pöytään Kartanon viinikellarin valikoimista - pyydä tarjoilijaa suosittelemaan.

Taatusti hyvää moneen makuun
Makuhermoja hemmottelevan hyvää ruokaa, sopivasti nälän mukaan. Keittiömestarimme Jani Lähteenmäki ja ravintolapäällikkömme Satu Etelätalo pitävät huolta siitä, että ravintolan tarjonta vastaa ruokailijoiden mieltymyksiä. Kerro keittiölle toiveesi, ota yhteyttä myyntipalveluun!

Lounas Kartanolla arkisin klo 11-14
Päivittäin vaihtuva ravitseva & maukas pääruoka, salaatti, leipä ja kahvi tai tee.Hinta 8 e.

Kartanon Pitopöytä sunnuntaisin klo 12-16
Buffetin runsailla herkuilla tyydyttyy suurempikin nälkä.
Aikuiset 27 e/hlö, lapset alle 15 vuotta 1 euro/ikävuosi.
Pitopöydän tarjonta muuttuu viikoittain kts. tulevan sunnuntain tarjonta.
Pöytävaraukset puhelimitse arkisin 0104406480 (klo 9-16 ) tai sähköpostilla myynti@stalhane.fi

KARTANON MENU

Salitarjoilu, alkuruoat
Kuohkea parsakeitto 9,90 e / 13,90 e
- sitruunamarinoitua parsaa
Punajuuricarpaccio 8,90 e
- vuohenjuustomoussea, hasselpähkinää
Toast Skagen 9,90 e
- käsin kuorittuja rapuja, sitruunamajoneesia, kirjolohenmätiä, tilliä
Caesarsalaatti 13,00 e / 17,00 e
- maissikananrintaa, krutonkeja, parmesaania, romainesalaattia

Salitarjoilu, pääruoat
Wallenberginpihvi 20,90 e
- puikulapyrettä, keitettyjä herneitä, puolukkaa
Parsaa hollandaise 22,90 e
- paistettua lohta, hollandaisekastiketta, vihreää parsaa
Paistettua siikaa 22,90 e
- lämmintä peruna-parsasalaattia, beurre blanc-kastiketta
Poron ulkofilettä 13,00 e / 29,00 e
- maa-artisokkakreemi, karpalokastiketta
Pippuripihvi 27,00 e
- häränsisäfilettä, kermaista pippurikastiketta, valkosipuliperunaa
Häränpihvi 27,00 e
- häränsisäfilettä, tummaa tinjamikastiketta, vihreää parsaa, puikulapyrettä
Paahdettua maissikananrintaa 22,90 e
- lankkuperunoita, punajuurta, tummaa tinjamikastiketta
Uunipunajuurta 15,90 e
- vuohenjuustomoussea, hasselpähkinää, balsamivinegretteä

Salitarjoilu, jälkiruoat
Tarte tatin 7,90 e
- vaniljajäätelö
Suomalaisia juustoja 9,00 e
- viikunakompottia
Talon juustokakku 6,00 e

Terassi

Stålhanen kesäiset leivät
sisältävät ranskalaisia perunoita, salaattia, kurkkua, tomaattia ja salaatinkastiketta

Kana 11,90 e
Broilerin rintafilettä vuohenjuustokastikkeelle

Porsas 11,90 e
Porsaan ulkofilettä pippurikastikkeella

Lohi 11,90 e
Paistettua merilohta, katkarapuja ja hollandaise-kastiketta

Cheeseburger 11,90 e
Naudan täyslihapihvi, cheddarjuustoa

Paistettuja muikkuja 11,90 e
Kermaviilikastike